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全球水经济委员会17日发布的一项新报告指出，人类“有史以来首次”打破了全球水循环的平衡。报告警告称，全球近30亿人口和一半以上粮食都位于干旱地区或水资源总量不稳定地区，若不采取行动，到2050年，水危机将使全球一半以上粮食生产面临风险。
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“如果说借助书籍、纪录片能从一个广义的角度认识摩梭文化的变迁，生活细节则需要通过本地人才能了解。”为了帮助更多人找到了解摩梭文化的切入点，摩梭人博物馆推出“一日摩梭”项目。外来观众可以来到摩梭人家中，在祖母屋内体验当地生活，摩梭人也有机会讲述自己的故事。
香港内部正版免费资料17期烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。
