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从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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在西双版纳，主干电网长达3800公里。春节期间，每天大约有300多名工作人员依旧在岗、30多人的巡查班组在外巡线，默默守护着万家灯火。即便不少人在春节无法回家，但他们的坚守是为了让更多的家庭在这个节日里团圆。
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