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年货节的预制菜则从家常菜转向了“大菜”消费。上述李佳琦直播间相关负责人介绍,今年李佳琦直播间的预制菜客户稍微缩减了一点,预制菜产品主打的还是高品质、许多直播间客户已经对其口味有信赖的产品,且以花椒鸡,羊蝎子等不易烹饪的大菜为主,价位大多在100元-200元之间。将“预制菜”搬上年夜饭的同时,年轻人的预制菜决策也相对谨慎,需要口味有保障、有真材实料。
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记者在采访中了解到,黔东南州将持续深化非物质文化遗产整体性保护,大力推进民族文化活态传承利用,精心打造非遗文创品牌,推动“非遗+”深度融合发展,使保护区建设成果更好地惠及各族群众,更好地推动经济社会高质量发展。
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