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新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”
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《锵锵行天下第三季》每期都致敬不一样的传统文化，如《纸上春秋》这一期，通过对浙江图书馆古籍修复师汪帆日常工作的展现，清晰讲述传统手工纸的生存现状，带动更多网友关注、保护传统手工纸；《十八相送》与《游园惊梦》两期则将越剧和昆曲的魅力通过演员的表演呈现出来，引起了众多网友及专业人士的讨论。《锵锵行天下第三季》以新颖的故事表达，将传统文化的精神内核以通俗易懂的形式展现出来，带来更广泛的文化辐射作用。
精准30码期期中作为老北京年节时的特色表演形式，京西太平鼓为活动增添了浓厚的节日氛围。21位表演者手持太平鼓，伴随欢快的鼓点翩翩起舞，传递出喜庆祥和的节日氛围，寄托着人们对风调雨顺、美好生活的祈愿。队伍中，6岁的张婧祎跟在大人们的后面，跳得有板有眼。“这是我们最小的队员。”42岁的怪村太平鼓第四代传承人王娟告诉记者，队伍中年龄最长的已经75岁。“这次表演和交流，让我们充分感受到了民间文化的自信，我们一定会好好地将太平鼓传承下去。”
