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铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。
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文化市集满足了年轻人对独特与个性的追求，这里汇聚了各地创作者制作的插画、陶艺等工艺品，每一件都饱含着匠心，独一无二。相较于在商场和超市购买千篇一律的流水线商品，年轻人更渴望在文化市集上淘购彰显自我、符合自己兴趣爱好的物件。从佩戴在胸前的文创徽章到摆放在床头的创意摆件，年轻人总能在文化市集上发现让自己心动之物，那种发现的欣喜如同觅得知音，让他们乐此不疲。
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