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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 黄博）9月3日上午，2024年（第十一批）世界灌溉工程遗产名录公布，我国新疆吐鲁番坎儿井、徽州堨坝—婺源石堨（联合申报）、陕西汉阴凤堰梯田、重庆秀山巨丰堰4个工程成功入选。至此，中国的世界灌溉工程遗产已达38项，是灌溉工程遗产类型最丰富、分布最广泛、灌溉效益最突出的国家，其中陕西共有4处入选世界灌溉工程遗产名录。此前，陕西泾阳郑国渠、汉中三堰、龙首渠引洛古灌区3处古代水利工程，分别于2016年、2017年及2020年入选世界灌溉工程遗产名录。

铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。

　　　　在全球气候变化的背景下，本届亚冬会进一步创新，首次实现100%绿电供应，风能、太阳能等清洁能源源源不断地输送至各大场馆，替代传统燃煤和燃气供电方式，大幅降低碳排放。科技也赋予冰雪文化绿色转型的可能性：科研团队研发的“植物彩色冰”，利用天然色素替代传统丙烯颜料，使冰雕艺术更环保。在新发展理念的引领下，冰雪文化正迈向更加可持续、更加智慧的未来。从北京冬奥会到哈尔滨亚冬会，冰雪运动不仅展现竞技之美，也成为绿色、创新发展的实践者和推动者。