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　　　　与此同时，餐饮市场也正在经历深刻的产业变革。从趋势上看，其一，餐饮业进入下半场，产业结构效率成为竞争核心；其二，产品研发和采购链路从过去的经验驱动迈向数据驱动；其三，消费分层引发个性化、场景化需求的爆发式增长；其四是餐饮出海渐成风尚，中外美食加速融合，结合华住国际化正是传播中国美食自信的好时机。

总书记在全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会上指出：“当前，新一轮科技革命和产业变革深入发展。科学研究向极宏观拓展、向极微观深入、向极端条件迈进、向极综合交叉发力，不断突破人类认知边界。”

　　　　12月25日，澎湃新闻发布视频报道《危险的动力电池拆解作坊》和文字报道《动力电池回收乱象：暴力拆解，再组装“三无产品”》。11月，澎湃新闻记者赴河南新乡、广东东莞等10家工厂暗访发现，一些退役动力电池流入到部分“低小散”作坊式小工厂，通过“打粉”、拆解组装等方式回收利用电池，不仅产品质量没有保证，其生产环节也存在安全隐患，还有环境污染问题。