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张晋说，春季是阳气生发的季节，中医认为“辛甘发散为阳”，辛味和甘味的食物在一起有助于春季阳气的生发，因此可选择食用辛味和甘味的食物，如香椿芽、萝卜、芥菜、荠菜等。同时要避免过度食用酸涩类的食物，以免影响肝气的升发。

　　　　菜市场更重要的特点是食材新鲜丰富、店铺业态多样。改造后的文二菜市，大约保留了80%的老铺，沿街位置最佳的店铺，都招商引入了年轻人喜欢的店。有出山咖啡店、Cereal手工面包店、大同号台湾小吃店、越南河粉店、西餐轻食店、日料店等。招商团队还“三顾茅庐”，邀请到米其林推荐餐厅方老大面馆，在这里开了一家分店。开业第一个月，方老大面馆的老板亲自在这里掌勺烧面，培养新的团队。所有的面都是一碗碗现烧、现炒浇头。现在，这家面馆仍是文二菜市的“排队王”，高峰期就餐需排队半小时以上。