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　　　　通过上述细胞脂肪代谢定量化测量方法，研究人员对吞噬低密度脂蛋白的巨噬细胞进行了研究。结果发现，DHA可以降低约50%细胞内脂肪，可明显抑制巨噬细胞分化为泡沫细胞，进而起到预防血管斑块形成的作用。而鱼油中另外一种重要成分EPA充当了脂质代谢“缓冲剂”，抵消了DHA的降脂作用，维持脂肪水平相对稳定。研究人员认为，这些发现为未来优化鱼油配方、提升预防动脉粥样硬化效果提供了前瞻性指引。

研究还通过比较21个鳞翅目昆虫和3个毛翅目昆虫基因组，揭示鳞翅目昆虫W染色体通过多种机制独立产生，并提出了鳞翅目W染色体形成的新机制——单个Z染色体转换，对理解鳞翅目昆虫W染色体的起源与进化提供了新的见解。

　　　　2024年，围绕“合理膳食、健康生活”主题，聚焦我国居民当前突出的饮食消费不合理情况，着力减少食用油，增加豆及豆制品、奶及奶制品消费等，国民营养健康指导委员会办公室组织制定了“减油、增豆、加奶”核心信息，并组织业内专家对此进行了解读。