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无论是美国食品药品监督管理局、香港食物安全中心，还是我国居民膳食指南比较推荐的低汞、高DHA鱼类包括：三文鱼、鲈鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、大黄鱼、罗非鱼等。一些贝类也属于低汞的安全范畴，如蛤蜊、蟹、牡蛎、扇贝等，物美价廉，也是可以选择的。
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研究团队表示，通过对PSⅡ修复过程中涉及的蛋白质磷酸化和氧化修饰等机制的理解，未来或许能够设计出更加高效且耐压能力更强的作物品种，这对于农业发展以及全球粮食安全都具有重要价值。这项突破性研究不仅加深了人们对植物光合作用的认识，也为未来的作物改良提供了新方向。（记者张梦然）
香港精准资料免费公开网天下长期以来，我们的科技工作者是一个相对低调的群体。这与科研工作的性质有关，更与“研究真问题、真研究问题”所需的品质有关。就如这次走上红毯的华中科技大学同济医学院附属同济医院心脏大血管外科主任魏翔教授所说，科学家要想保持创造力的敏感，离不开“专注”，离不开对某个科学问题的长期思索与钻研；就如走上红毯的武汉科技大学教授丁文红所讲，青年开展科研最需要的品质之一是“淡泊名利”。许许多多的科学家常年埋头于实验室、工厂车间，选择将“名”置之身后。一批批科技工作者实干争先、低调奋进，助力高水平科技自立自强的实现。
