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　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

AI与电视的碰撞激荡出无数创新火花。三星与LG公司的多款电视都配备了AI功能，如优化音频、设置视频、为用户推荐内容，提供个性化观看体验等。LG智能电视能监控用户睡眠质量，在天气预报有雨时提醒用户带伞。谷歌公司则与中国TCL公司合作，将其“双子座”AI模型纳入智能电视中。据悉，接入“双子座”模型的TCL海外旗舰电视不仅可播放新闻和娱乐节目，还将成为家庭的自动化中枢，帮助用户管理其他智能设备。

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