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　　　　年糕汤酸咸可口，年糕片软而不糊、糯而有骨，再加上笋丝、肉丝，别有风味。“冬天里就等这一口，舒坦！”张介明说，“自家做的年糕就是不一样，年糕汤、炒年糕，味道都超级棒，感觉特别有嚼劲。小时候就盼着过年前和兄弟姐妹们一起吃年糕，这样才有年味儿。”

参加测试赛的运动员来自国家队和黑龙江省队，19名运动员分别进行了女子7.5公里短距离、男子10公里短距离、女子4×6公里接力和男子4×7.5公里接力四个项目的角逐。共有来自黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等省区市的75名技术官员参与执裁，其中国际级裁判员11名、国家级裁判员40名，大部分裁判员参与过北京冬奥会和冬残奥会执裁工作。

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