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不过，她坦言，最初对于这些全新的建议，年长的村民民宿主还是在同意与不同意之间“反复横跳”。“有时候前一天刚刚谈好的合作，第二天就被村民否定了，但在乡村工作，我们也要有极大的耐心和韧劲，理解村民的同时让他们慢慢了解新事物”。
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黄庄月饼以酥皮著名，饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好，烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说，今年总体趋势是保证口味的同时，尽可能少油少糖。
香港六开最快记录下棋是清代宫廷中风行的休闲雅事。此次展出了玉围棋、玉象棋、玉双陆等。玉围棋以白玉、碧玉制成，共371粒，其中白玉棋子185粒，碧玉棋子186粒，分别置于描金花卉纹漆罐内。对弈时，白、绿两色棋子相映，颇为清新雅致。这组玉棋子旧藏养心殿，应为皇帝御用之物。
