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柴火月饼，顾名思义就是用柴火烘烤出来的月饼，烤出的月饼夹杂着柴火特有的烟熏果木香，口感独特。相比普通的月饼，柴火月饼个头更大，直径最大的有80厘米，最小的也有17厘米。五个月饼是一套，代表着五谷丰登、五福临门。现如今，柴火月饼不仅是地方美食和传统文化的传承，更是受到消费者喜爱。
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在分享会上，北京市政府参事、北京市文物局原副局长于平，北京中轴线申遗保护工作办公室文本规划部副部长彭年，北京联合大学休闲与旅游发展研究所所长、中国旅游协会最美小镇分会副秘书长方忠权等7位来自不同领域的专家学者，分享他们在文化遗产活化方面的研究和实践经验，内容涵盖从政策指导到实际操作，从建筑设计到数字科技应用，从文化艺术创作到旅游业态创新等多个方面。
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