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8月23日晚,2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办,旨在促进非遗与旅游深度融合,传承非遗面食技艺。图为面点师进行“扯面舞”技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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管家婆论坛中心除以上的梳理,佛教经典中也包含乐舞相关记载,此外,讲经文、变文、曲子词等讲唱形式文本也与乐舞有一定联系。从时间上看,以上文献集中在晚唐五代这一时间段,而且都是当时敦煌地区社会生活的原始材料,具有其他史料无法比拟的真实性,那么从中提取出与乐舞相关的记载也是真实存在或发生过的,因此,基于这些材料的考证和串联,能够归纳出敦煌地区在历史上曾形成以管理、从业、使用、传播和教育为基本脉络的乐舞产业链,这是一部真实生动的区域乐舞史,证明敦煌地区在晚唐五代时期的乐舞发展已达到相当规模。