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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 沈杰群）牛肉火勺酥脆的秘诀是什么？沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国？锦州烧烤种类有多丰富？制作东北炖大鹅有何讲究？2月23日，央视大型美食文旅节目《三餐四季》辽宁篇播出，主持人撒贝宁、马凡舒携手文艺嘉宾贾静雯、乔振宇、张睿，探索辽宁美食的独特滋味。

潘安解释，虽然BMI有助于识别健康风险较高的个体，但它并不是体脂的直接测量指标，不能反映脂肪在体内的分布情况，也不能提供个人层面关于健康或疾病的详细信息，所以仅依靠BMI诊断肥胖症是不准确的，也容易造成误诊，因而一直存在争议。

　　　　李敏说，春天出现的流感和传染病都属于中医温病的范畴，常常会有发热、咽痛等风热症候，建议用一些药食同源的草药，煮水代茶饮。比如用菊花、苏叶、陈皮这三味草药煮水代茶饮，既可以疏风清热，也可以散寒，同时有和胃的作用。如果食欲不太好，还可以加炒山楂、炒麦芽；如果有明显的口干，还可以加点百合和麦冬。