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　　　　杨信回忆，过去小商贩提着柳条筐在胡同里叫卖，老百姓主食大多是玉米面窝窝头或贴饼子。“当时蔬菜少，物美价廉的臭豆腐就成了下饭佐餐佳肴。臭豆腐往刚出锅的热窝头上一抹，甭看棒子面窝头粗，有臭豆腐伴着，那叫一个香。”

发展到战国时期，漆器不仅出现了各种薄胎新工艺，在纹饰风格上也脱离了对青铜器的模仿，以漆为颜料的笔触“细入毫芒”，显示了画工对生漆性能认识的提升。此时漆器以长江中下游的楚地为胜。汉代建立后，文学层面的楚风汉韵在漆器风格上也可见一斑，既见雄浑壮丽的主题构图，又有高超的绘画技艺。这时，已形成了以四川成都、江苏扬州等地为首的漆器产地。在文献中，也不乏“殿上髹漆”的记载。需要看到的是，漆器之盛除因本身的优异性能和天然稀缺性外，也有青铜器衰落而瓷器尚未成熟的时代背景。

　　　　由于更看重业绩，还有不少理发师选择“弹性”上班。在姜先生所在门店工作了10年的欧阳，就是一名“弹性”上班的理发师。他直言，只要理发师有客源，就可以到任何店里工作，因为能给门店提供流量。在欧阳看来，“流量为王”理念也体现在理发师头衔上，虽然每个理发店对不同等级理发师的叫法不同，但都与客流和价位有关，理发师能为门店提供多大的价值，相应地就可以被称为总监、店长等。