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从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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八放珊瑚是一种进化史古老且经常发光的动物群，包括软珊瑚、海扇和海笔。和硬珊瑚一样，八放珊瑚是微小的群居水螅体，它们分泌出一种物质结构来作为“避难所”。但与它们石质亲戚不同的是，这种结构通常是软的。八放珊瑚通常只有在受到碰撞或其他干扰时才会发光。
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