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　　　　秋分是一个重要的农业节气，也是中国传统文化中的重要时刻，民间很重视秋分节气，有着各种秋分习俗。例如“送秋牛”，一般在红纸或黄纸上画农夫耕田图样，再印上全年农历节气情况，送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕吉祥、不违农时的话。图③借用工艺美术家库淑兰的剪纸作品形式，将其基本图形进行组合再创作，配色选用橙黄为主、蓝色为辅，显得既贴近传统，又生动有趣。

“中谷25”是中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用创新团队利用春夏谷杂交，后代大群体加标记辅助选择培育的优质高产新品种，该品种融合了春谷优质的商品性和夏谷品种的抗倒抗病高产性，2022年完成新品种登记，适宜在西北生态区山西、内蒙古地区春季种植，在东北生态区辽宁和吉林地区春季种植，在华北生态区河南、河北、山东、北京地区春季或夏季种植。

　　　　香料的来源也相当不易。纪录片中，云南怒江两岸热带峡谷里有红褐色的草果。收获草果是很有挑战的事，一对夫妻每年进山生活一周，跋山涉水，每天采摘几百斤草果，就地干制。而他们在深山中吃饭，食谱里包含非常新鲜的干煸竹虫。