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在走访中,记者了解到此轮咖啡豆涨价,不同类型的咖啡品牌受到影响的程度并不相同,大型连锁咖啡品牌集中采购的价格较为稳定,而缺乏资金及囤货能力的中小型精品咖啡品牌和烘焙企业受到的冲击最大,不过在业内人士看来,咖啡豆涨价既是挑战,也可能是产业提升的催化剂。
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人类学家爱德华·霍尔在《超越文化》一书中指出,文化有高语境和低语境之分。其中,中国文化具有典型的高语境特征,比如内隐、含蓄,包含各类暗码信息等。而当高语境文化产品向外流动,特别是向低语境地区传播时,如果不做好创造性转化,就很可能会遇到“无法被解码”的尴尬。
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