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8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“吹面气球”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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蛋白质如同生命体内的“能工巧匠”，以其独特的化学能力，编织出生命的多样性与复杂性。它们掌控并驱动生命体内所有的化学反应，这些反应共同构筑了生命的宏伟蓝图。同时，蛋白质可谓“千面女郎”，扮演着激素、信号物质、抗体以及身体组织构建者等多种角色。
118论坛图库118之家中新网北京11月26日电 《柳叶刀·艾滋病病毒》期刊25日发表的一项研究显示，全球艾滋病病毒感染率和相关死亡率大幅下降。数据显示，从2010年至2021年，全球新增艾滋病病毒感染人数下降近22%，艾滋病相关死亡人数下降近40%。
