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2016年,“炎呛”首家门店开业,从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸,首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味,杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为,厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑,要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致,才能做出台湾小吃的灵魂。”
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2月11日,在WTA1000多哈站第二轮比赛中,澳网后首次亮相的赛会7号种子郑钦文以4比6和2比6不敌突尼斯名将贾巴尔,无缘晋级16强。贾巴尔在双方的三次交锋中取得首胜,而郑钦文显然没能走出手肘伤势以来的低迷。
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