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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王烨捷）近日，上海海洋大学教授赵勇团队在食品科学领域的顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（食品科学与技术趋势）上发表了综述型论文，研究探讨了南极磷虾蛋白的提取技术、功能特性及其在营养健康和商业价值中的应用前景，为全球蛋白质供应的可持续发展提供了新的视角。

据卢松介绍，体育仲裁大致可以分为两类，一类是涉及体育纪律处罚性的争议，比如，对服用兴奋剂的处罚等；另一类则是与体育有关的带有商事特色的争议，如赞助、电视转播权、球员转会等与合同履行有关的纠纷，“不同于单纯的劳动纠纷、商事纠纷，体育纠纷有其特殊性，需要仲裁员具有复合型的专业知识”。

　　　　结果显示，饮用接骨木汁的参与者体内，硬杆菌、放线菌等有益肠道细菌数量显著增加，而有害细菌数量则大幅下降。健康的肠道微生物组对于营养吸收以及人们的身心健康至关重要。饮用接骨木汁还改善了新陈代谢。具体而言，饮用接骨木汁的参与者血糖水平平均降低了24%，胰岛素水平也下降了9%。此外，接骨木汁还能增强身体燃烧脂肪的能力。在进食高碳水化合物后以及运动期间，饮用接骨木汁的参与者脂肪氧化或脂肪酸分解显著增多。