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　　　　近期，优酷爆款不断。4月27日《重生之门》接档《与君初相识》上线后，即登顶各大热度榜单。此外，《山河月明》《特战荣耀》《赵甲第》等剧也表现不俗，在灯塔全网正片播放市占率Top6中，优酷独占5席，而在猫眼全网热度榜Top5中，优酷也占了4席。

北青报记者了解到，今年7月，北京中轴线申遗成功，正阳门为5个遗产构成要素之一，一直备受关注。目前，箭楼以博物馆形式面向公众开放，箭楼内一至三层设有《北京中轴线——中国理想都城秩序的杰作》专题展览，分为遗产描述、遗产价值、保护与管理三个部分。四层为文化客厅，设有非遗展示区域。

　　　　苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。