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新世纪出生的青年一代陆续走进大学校园，他们朝气蓬勃、好学上进、视野宽广、开放自信，这一代的成长折射出时代的光芒，寄托着民族复兴的希望。即日起，人民日报教育版推出“校园观察@大学生”专栏，聚焦校园热点，透过现象看本质，倾听所思所想，回答青春之问，展现丰富多彩的大学校园和当代大学生成长成才的青春故事。
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特色小吃特点更加鲜明。地方特色小吃之所以能成为“网红”，关键在于其独特的地方风味和文化传承。以天水麻辣烫标准为例，更加注重原辅料管理和加工流程，要求辣椒、手擀粉等原辅料均为天水当地特产，突出手工制作的特点，区别于工业化商品，以保护特色味道和消费者体验为前提制定的地方标准不仅让从业者有标可依，依标操作，还能更好地复制推广，有助于行业规范和产业发展。
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