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　　　　1.避免生食或半生食淡水鱼。食用生鱼片、鱼生粥感染肝吸虫风险较高。涉及淡水鱼的生食或半生食菜品，都存在感染风险，应确保将鱼充分煮熟后食用，如采用清蒸方式，一般需 100℃蒸 15分钟以上，彻底杀灭肝吸虫的囊蚴。

科学家早已知晓，脑组织是人体中耗能最高的组织之一，因此，有更大脑容量的哺乳动物需要摄取更多的能量，以支持大脑的生长和日常运作。然而，随着大脑逐渐变大，人类远古祖先究竟是通过哪些生物变化来满足这一能量需求的？这一直是个困扰科学界的谜团。

　　　　在三峡文物保护中，白鹤梁水下原址保护工程是难度最大、科技含量最高、投资最多的项目。白鹤梁题刻原址核心区以“无压容器”的保存方式，在长江水下40米的深水中，修建一个椭圆形罩体，将白鹤梁题刻保存其间，实现了白鹤梁题刻的原址原貌保护和观赏，成为国内外同类文化遗产成功保护的范例。