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　　　　供给端，众多产业加速跃升。2024年，全省新能源汽车产量增长27%，红旗汽车产销量分别增长22.9%和17.4%；奥迪一汽、一汽弗迪项目竣工投产；全省75家滑雪场开板迎客，雪道总长度位居全国前列，架空索道数量全国第一。

美食好品是山西的味觉密码。一碗碗热气腾腾的刀削面，那面条中间厚两边薄，如同柳叶般飞入锅中，再配上鲜香的臊子，让人垂涎欲滴；一块块香甜的太谷饼，咬上一口，满是麦香和果仁的香气；还有那醇香的老陈醋，酸中带甜，香飘四溢，它不仅仅是一种调味品，更是山西饮食文化的代表。

　　　　龙泉青瓷始于三国两晋时期，盛于宋元，在发展过程中受到越窑、耀州窑、定窑等瓷窑的影响，以瓷质细腻、线条流畅、造型端庄、色泽纯洁著称。2009年，龙泉青瓷传统烧制技艺，作为全球唯一陶瓷类项目，入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。