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　　　　2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”

春节期间，不少外来务工人员在“家门口”就收到了来自粤港澳大湾区的招聘信息，政策补贴清晰明了。比如，广州市对来穗就业的协作地区脱贫人口给予每人800元的往返交通定额补助。中山市规定，在2月21日前，企业租用大巴车（30座以上，上座率达80%）跨省市接送员工返乡返岗的，分别按包车费用的30%（返乡）和50%（返岗）给予租车补贴，每家企业最高补贴5万元。云浮市对在本市企业正常参保，且在2025年1月29日至2025年2月17日期间，通过航空、铁路、客运汽车方式自行返云返岗的外省务工人员，可按规定条件顺序申请车票补贴。

　　　　“这两天上班，效率比较低，如果不是特别着急的事情，很难完全进入状态。”在南京工作的李维明觉得，刚复工，整个办公室的氛围比较轻松，因为有的同事申请了休假还没有返工，所以有些工作暂时找不到人对接，工作节奏没那么快。