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阿来对中青报·中青网记者说，山川、河流是地理的“骨架”，这上头生活着不同族群的人，而他的观察和写作是想体现“文化多样性与生物多样性交相辉映”。他笑言，在作家群体中，自己在研究生物多样性这方面“还可以”。
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研究团队还将古老奶酪中开菲尔乳酸菌基因组与现代开菲尔乳酸菌基因组进行了对比，发现了一些功能性的改变。“我们认为，这些改变除了菌株本身的适应性演化外，也是人类长时间对微生物具偏好性驯化的结果。”付巧妹说。
香港高手论坛资料站记者注意到，在以往破获的减肥食品非法添加的案件中，最常见的非法添加药物有两类：一类是西布曲明；另一类是酚酞、酚汀等药物。金晖介绍，西布曲明是通过中枢神经系统抑制食欲，从而达到减肥的效果，“然而该药物有严重的副作用，可能出现心慌、心悸等，会严重增加心脑血管疾病风险。”目前，西布曲明已被我国食品药品监督管理局明令禁止生产、销售和使用。
