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　　　　烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）2月5日是农历乙巳蛇年第一个工作日，广东省委、省政府召开全省高质量发展大会，围绕加快“建设现代化产业体系”深入交流研讨。这是广东连续第3年在春节后首个工作日，召开高质量发展大会。

　　　　《报告》显示，劳动者对新就业形态提出了新要求。首先，劳动者自主选择性增强 ，他们倾向从个人兴趣爱好出发，选择能够发挥自身优势、特长的工作机会；其次，关注多元化收益，物质收入不再是择业的唯一标准，他们更重视身心健康、工作生活平衡、以及在工作中是否实现个人价值和社会价值；第三，劳动者渴望多样化的新就业机会，需要数量更多、高附加值新就业形态工作岗位，满足知识型、技能型劳动者需求。