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　　　　黑色素是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴，再经过氧化之后形成的，因此酪氨酸酶的活性会直接影响这个过程的效率和结果。而铜、锌这类微量元素能够影响酪氨酸酶的活性，一旦这些微量元素不能充足供应，酪氨酸酶的活性就会降低，影响黑色素的合成。

咖啡豆、可可只是农产品上涨的一部分。 2024年10月，联合国粮农组织发布的全球食品价格指数为127.4点 ，较9月份上涨2.0%，较去年同期上涨5.5%，达到18个月以来的最高水平。这一指数的上涨主要受到植物油、食糖和乳制品价格的显著推动。

　　　　新华社北京1月22日电（记者王镜宇、郑直）22日，在韩国进行的第29届LG杯世界围棋棋王战冠亚军决赛三番棋第二局出现了戏剧性的一幕。因为两次未按照规则要求将提掉的对方“死子”放入棋盒盖里，中国棋手柯洁遭遇犯规负。事情原委究竟如何？韩国规则为何规定要将“死子”放入棋盒盖？多位业内人士从他们的视角给出了解读。