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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗？《自然·通讯》9日发表的一篇论文称，一种可切换风味的支架，能够在烹饪温度下释放出肉香，并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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该片于今年3月登陆纽约时代广场大屏，并在国家地理亚太、欧洲、拉美、北美、非洲区频道持续热播，覆盖全球170多个国家和地区，触达超过5亿个收视家庭。央视首播后，纪录片将在凤凰卫视、贵州卫视、国家地理《寰宇地理》栏目、上海电视台纪实人文频道等陆续播出。
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