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在纪录片《风味人间5·香料传奇》中，植物籽实让平淡的主食和腥膻的肉类获得新生，黑胡椒作为最早的世界性香料，从南亚出发抵达世界各地，最终称霸全球；原产中国的香料“花椒”与辣椒相遇后碰撞出了川渝口味的麻辣标签。调香成就了美味，让人类的饮食有声有色。
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那是一把跟了他至少30年的锛锄，是老木匠传下来的，估计有60余年的历史。在木匠常用的工具里，这是一种杀伤力很强的工具，既像斧头，又像锄头，刃薄且锋利。他平时用它削木头，如今在农村很少见，只有一些老木匠有。
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