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　　　　“泸州老窖·国窖1573封藏大典”、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、国际诗酒文化大会等众多活动让大众不仅可以参观古老的酿酒作坊和窖池群，还能品尝到由传统技艺酿造的美酒，深入了解中国白酒文化的博大精深。泸州老窖注重非遗成果的转化和共享，形成了一批演艺成果：沉浸式品鉴剧宴《酒歌》让千百年前的壮阔景象重现在观众眼前，《孔子》《李白》《昭君出塞》《大河》等多部民族舞剧与音乐诗剧的磅礴气势，让观众于酒香中品味历史。这些作品还在全国众多城市开展巡演，并以演出为中心，延伸出多彩的文化展示活动，以丰富的人文体验，促进酒旅融合价值转化，进一步增强非遗传播力。

据《尚书大传》，周公制礼作乐前曾有过踌躇、犹豫：“周公将作礼乐，优游（注：犹豫）之三年不能作……然后营洛，以观天下之心，于是四方诸侯率其群党，各攻（注：取）位于其庭。周公曰：‘示之以力役且犹至，况导之以礼乐乎？’然后敢作礼乐。”由于这时殷人的叛乱平息不久，天下尚未真正归附，故周公首先通过营建洛邑，迁殷顽民，镇之以成周八师，以威慑天下。等到诸侯纷纷归顺王庭后，才敢于制作礼乐。从“示之以力役且犹至，况导之以礼乐乎”一句来看，周公显然认为武力威慑是前提，制礼作乐是结果。《尚书大传》在历数周公的事迹时称：“一年救乱，二年克殷，三年践奄，四年建侯卫，五年营成周，六年制礼作乐，七年致政成王。”“克殷”“营成周”等是周公平定殷人叛乱的政治、军事举措。等到这一切都完成后，第六年才制作礼乐，这里的礼是狭义的，指礼仪、仪节。制礼作乐乃是以庆典的形式，表示天下安定，人心顺服。故制礼作乐后，第七年便“致政成王”。

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