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“入了冬之后，适合冰雕雕刻的温度一般在零下5℃到零下10℃之间。在室内进行冰雕时，冷库的温度一般要求在零下10℃左右。此外，存放雕刻完成品的低温冷库温度更低，通常在-20℃左右。”徐浩男称，拿到冰之后，一般从早晨七八点钟开始进行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八个小时，甚至10个小时。有时，冰雕师们会进行现场雕刻，雕塑过程也是游客观赏的一部分。
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美团研究院研究员王凯分析，点外卖买鲜花、盲盒、裙子、游戏手柄、小家电，出差旅行时用外卖下单必需品，夜间下单外卖等新型消费行为，多是由更适应和喜爱新消费模式的青年群体所带动，也帮助了千千万万实体门店增加收入。
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