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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。

　　　　伊犁河畔，第二届伊犁河灯会暨第39届中国·秦淮灯会伊犁分会场，各式花灯造型精美，光芒绚丽闪烁，将夜空装点得如梦如幻，日均游客达2万多人次；在喀什古城，非遗与市井生活完美融合。游客可以亲手制作土陶、艾德莱斯绸，或参与舞龙舞狮与粤式“英歌舞”的融合表演，感受“丝路驼队”穿越古今的震撼；库车老城则以“鸠摩罗什”“龟兹飞天”为主题的花灯点亮街头，萨玛瓦尔舞与民歌展演再现古龟兹乐舞的灵动之美。