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这节目把7集分成7个与中国美食密切关联的时空场景，比如厨房、菜市场、田园、海外中餐厅……美食在菜谱之外的叙事方式，承载了地理气候、风俗礼仪、人间百态。我最感兴趣的是第五集，讲的是县城。毕竟，从出生到18岁离家上大学，我一直生活在县城。
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1928年，随着中国第一代考古人在安阳小屯村挥出第一锹，中国历史上第一个有文献可考、并为考古学和甲骨文所证实的都城遗址殷墟，被逐渐揭开“真容”。在此出土的宫殿、王陵、甲骨文、青铜器等文物，确认殷墟即商王盘庚迁殷后的都城，将中国信史向前推进了近千年。
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