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　　　　香菇作为菇民唯一的收入来源，其栽培技术关系生计大事，自然成为内部成员必须自觉遵守的最核心机密。例如，《菇业备要全书》（1924年）一书就曾因严重泄露香菇栽培知识而被菇帮要求收回并烧毁，有关人士在菇神前罚跪三日并处罚金50大洋。据了解，该书原版现仅有三本传世，2015年经西泠印社出版社整理后重刊出版。整体而言，香菇栽培一般要经历选材、伐木、剁花、遮衣、开衣、惊蕈等多个环节，每个环节都有相应的技术要领和注意事项。选择菇木和砍伐时间就非常有讲究，菇木以阔叶树为佳，一般树龄长、树体大、耐腐朽的树种投入与产出比高，能达到一年剁花、多年出菇的效果；砍伐时间大多从冬至前开始到翌年惊蛰结束，有时视海拔和气温变化适当提前或推后。菇民将菇木统称为“樯”，伐木制菇即谓“做樯”。

作为拉动经济增长的“三驾马车”之一，消费对于激发市场活力、促进产业升级具有重要意义。国务院办公厅近日印发《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》，提出鼓励推出文化和旅游消费券、消费满减等优惠措施及区域一体化消费惠民措施。

　　　　中国宏观经济研究院市场与价格研究所研究员 杨娟：老项目老办法、新项目新办法的这种措施，既有利于和现行的新能源的保障性的政策进行一个平稳的衔接，同时对于新项目更多地引入竞争的方式来确定纳入的范围还有价格，有利于更好地发挥市场配置资源的作用。