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　　　　2009年，“慈城水磨年糕手工制作技艺”入选第三批浙江省非物质文化遗产名录。从优质粳米到慈城年糕，要经历种、选、浸、磨、蒸、舂、印等纯手工工序，这是一个繁琐的过程，也是一种费力的活。慈城人用机器替代了手工制作年糕中最费力的舂年糕。产量上去了，“冯恒大”“如意”“绿藤”“义茂”等本土品牌也纷纷崭露头角，这些品牌带着宁波年糕远销新加坡、加拿大、澳大利亚等国家和地区。

与此同时，近年来，麻醉医生的数量也在快速提升。黄宇光说，以北京协和医院为例，医院为支持麻醉科的高质量发展，优先招收合同制麻醉医生，满足临床刚性需求。如今，麻醉科为全院多个科室的诊疗过程提供麻醉镇痛等舒适化医疗支持，为更多患者提供更加有尊严、更加舒适的就医感受，“一个被老百姓所需求的学科，一定会发展得越来越好”。

　　　　据中国青年报今日1版，近日，教育部部署2025年“校园餐”管理重点任务，要求建立常态长效机制，全面查缺补漏，最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”。教育部相关负责人表示，今年将重点围绕夯实中小学校主体责任，紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，强化督学监督等5个方面，深化“校园餐”专项整治。