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寺庙僧人用这种陈芥菜卤干啥呢?治病,专治高热病症,如小儿“肺风痰喘”(小儿肺炎)以及化脓性呼吸系统疾病。这一点,已为医界所证实。比如,清代医家顾元交撰写的《本草汇笺》中说:“治肺痈,用百年芥菜卤久窨地中者,饮数匙立效。其义以芥菜辛温,得盐水久窨之气,变为辛寒,辛寒散痰热,芥菜主通肺也。”
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1977年5月,韩美林为广东省轻工业厅工艺美术研究所绘制花卉方面的参考资料,并结集出版为《山花烂漫——韩美林花草纹样集》,在当时美术界产生巨大影响。尤其是对那个年代学设计的青年学子来说,那几乎是人手一本的参考书。
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