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　　　　石槌一停，弟弟妹妹们便单手探进石捣臼，迫不及待揪下一块年糕塞进嘴里。大家笑作一团，又各自忙开：有人找出一坛沈老太自己腌的雪里蕻，刚腌了十几天，正是空口吃也酸爽的时候；有人从冰箱里取出猪肉，在灶台下抓了个冬笋，分别切丝切片；有人把粗略压了个模的年糕切成片……这个时候，锅已经热了，肉丝炸出油脂，再抓一把咸齑，加上冬笋丝、年糕片，倒入开水，等锅滚起，油亮亮的咸齑肉丝年糕汤便算是做好了。

在竞赛场馆方面，目前所有的竞赛场馆(场地)已经准备就绪。组委会统筹赛会需求和赛后利用，坚持绿色、节俭原则，13个竞赛场馆(场地)全部采用节能环保材料和绿色低碳技术，全部利用原有设施维修改造，不搞大拆大建。比如，改造升级哈尔滨体育学院大学生滑冰馆作为第九届亚冬会冰球赛事举办场馆，既能有效节约成本，又能改善学院的冰雪运动设施。

　　　　瓷土原材料的标准化工作是青瓷产业发展的重要基础，也为产品拓展市场打开空间。邱张平介绍，产业向标准化转型的同时，龙泉青瓷坚持以开放姿态看世界、闯市场、走天下，把与海外市场“联姻”作为拓展产业发展空间的重要渠道。