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铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。
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作为一部诗意现实主义话剧，话剧《皮囊》从内容层面立足原作，选取了文本中最易引发人们共鸣的“盖房子”的核心事件作为贯穿全剧的主线，并以此串联起主人公家庭成员、亲戚邻里、少年玩伴等诸多角色，塑造了一幅生动的东石镇群像；从舞台演绎层面，则通过富有创意的舞台设计、高度契合的音乐表达和多媒体的巧妙应用，在诗意地刻画和传递出故事背后细腻情感变化的同时，深刻呈现了关于亲人的生老病死、理想与现实的差距、故乡与远方的选择等诸多成长命题的思考。
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