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进入21世纪，随着国家非物质文化遗产保护工作的启动，如何在保持京剧传统的同时创新表达、更好的与当代社会融合，越来越成为京剧工作者思考的问题。开放包容的京剧在实践和舞台上注入了更多现代意识、现代审美，赢得了更多新一代观众的喜爱。
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相较于纪录片的手法质朴、浑然天成，综艺节目则更擅长于把饮食文化做出花样和话题。《拜托了冰箱》融合当下流行的脱口秀模式，嘉宾风格鲜明、符号多元，使节目层次更加丰富。《锋味》以“美食+旅行”为特色，通过美食不断发现世界之美，感悟人与人之间的可贵情感。《中餐厅4》以“长江之恋”为主题，沿长江顺流而下，追寻中国的美食之源，致力于以美食为媒介向外展示中国文化特有魅力。中央电视台财经频道推出的《回家吃饭》则更贴近百姓，通过现场制作菜肴、介绍当地美食文化，传达“回家吃饭”的温暖寓意。《未知的餐桌》以治愈温暖的“约饭”形式展现出中式餐桌文化背后诸多家庭的故事，强话题属性吸引大量年轻观众，收获好评。《粤味好功夫》则以粤菜师傅为出发点和表现核心，但在厨师竞技的综艺模式下，融合了更加多元的形式。
今天晚上澳门84期的四不像图《全家福》首演于2005年，根据叶广芩同名小说改编，由叶广芩、王志安编剧，任鸣执导。以主人公王满堂一家的经历为线索，讲述了老北京古建行业半个世纪的风风雨雨和悲欢离合，折射出国家和社会的发展变化，既有对传统文化和匠人精神的坚守，又有对人性美好的追求。
