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中国是茶的故乡,茶事生茶具,建盏则是因茶而生、为茶而容的典型器具,与两宋斗茶之风盛行密不可分。南宋吴自牧《梦粱录》中记载的“烧香点茶,挂画插花,四般闲事”,正是宋代文人闲适雅致生活的体现。评定茶沫,标准系以“色白为贵”,而黑釉建盏与点茶时掀起的白沫形成强烈的色彩反差,兔毫、鹧鸪斑、油滴等纹饰让茶水焕发出明快光彩之态。
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此次调查的受访者中,00后占13.9%,95后占27.4%,90后占35.7%,85后占13.0%,80后占10.0%;来自一线城市的占37.4%,二线城市的占35.2%,三四线城市的占22.6%,县城或城镇的占4.5%,农村的占0.3%。
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