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85后创业者张金朋，是最早一批种植玉木耳的人。他研究生就读于吉林农业大学，了解到吉林农业大学院士团队研发出食用菌新品种玉木耳，通体白色，形似黑木耳，膳食纤维含量较高。当时玉木耳在全国市场尚属稀缺品种，返乡后他做起“第一个吃螃蟹的人”。

　　　　过了立春就快到二月二“龙抬头”，中间还夹着一个中和节。中和节和龙抬头差一天，在二月初一。民间说这天是太阳生日，不免也要祭祀一番，祭品是太阳糕。太阳糕是用糯米蒸的小饼，上面用红戳子盖上小鸡的图案。小鸡象征着太阳中的三足金乌。还有的人家把太阳糕堆叠码放，上面再插上一个用彩色面塑造、寸许长的小鸡。“心到神知，上供人吃”，太阳糕最后还是祭了“五脏庙”。现在也还有老字号制作太阳糕，虽不用为太阳庆生，也可以买几块尝尝。