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经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。
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在刘燕红看来，传播系统化，主要体现在视听内容的海外发行，实现了从“一峰突起”到“千山竞秀”的迭代。早年，优酷的精品内容，在海外市场连连破冰：2017年，《白夜追凶》花落奈飞，成中国首部海外发行网剧;2019年，《长安十二时辰》则实现了国产剧首次进入海外包月付费区等。
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