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　　　　研究团队发现，Sortilin蛋白在米色脂肪激活过程中扮演关键角色。它能促使脂肪代谢关键酶ACSL1从线粒体易位到溶酶体进行降解，从而影响脂肪细胞的脂肪酸氧化过程。当脂肪细胞中缺失Sortilin蛋白时，ACSL1的水平显著增加，进而激活细胞内的能量代谢调节通路，促进米色脂肪的激活和产热。这种变化使脂肪细胞在应对高脂肪饮食时表现出更强的抵抗性，防止肥胖和胰岛素抵抗的发生。

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　　　　来到西青区杨柳青古镇“玉成号年画坊”，第七代传承人张宏正在创作以农历蛇年为主题的年画作品《灵蛇献瑞 同心如意》。“通过如意、祥云等元素勾勒出两条灵蛇的形象，蛇颈相交处呈心形，寓意同心如意，蛇首昂扬向上，口吐祥云，以精心构思的灵蛇创意迎接农历蛇年。”张宏说。