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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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香港资料大全正版资料246市场人士解释说，如果纽交所的期货金价格高于伦敦现货金价，那么套利交易者会在伦敦购买价格更便宜的实物黄金，然后运往纽约交割以获取利润，这种套利交易通常保持纽约和伦敦的金价同步。由于转移黄金到美国需要运输和加工成本，如果美国未来对黄金进口征收10%的关税，那么套利交易很有可能会变得无利可图。出于这一预期，交易员们纷纷抓紧时间将现货黄金转移至美国。在上个月的时候，纽约商品交易所6月交货的期货黄金价格一度比伦敦现货金价格每盎司高出60美元，而随着交易员将大量黄金转移到纽约，这一差价已经回落至每盎司20美元左右。
