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丁彩翠介绍,大豆被称为“田中之肉”,大豆蛋白属于优质蛋白,与动物性食物提供的蛋白相似,大豆还提供脂肪,而且富含健康的不饱和脂肪酸,和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比,大豆提供的脂肪更健康。相比之下,杂豆类的淀粉含量较高,以碳水为主,而脂肪含量较少。
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2024年,广东省地区生产总值迈上14万亿元新台阶、连续36年居全国首位,已形成基础雄厚、门类齐全、体系完整的现代化产业体系。广东省规模以上工业企业实现营业收入19.4万亿元,拥有全部31个制造业大类,电子信息制造、汽车、电气机械等15个行业规模位居全国第一。广东省农林牧渔业总产值9701.21亿元,荔枝、菠萝等特色农产品种植面积和产量全国第一。广东省服务业增加值8.14万亿元,占全国11%,连续40年位居全国第一,现代服务业增加值占服务业增加值比重达64.5%。
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