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但是，读名著之所以“不轻松”，就是因为名著承载了丰富的历史文化信息，是文学创作的集大成者。用类似“总有反派逼我上梁山”的标签来形容《水浒传》，用“知三当三”形容简·爱，总归是失之轻佻的。人性充满了复杂性、变化性，试图用两三句话说清楚文学人物的性格、价值观，即便对网络文学来说，也显得太简单粗暴。缺乏对时代的深刻体察，仅仅为了方便阅读而贴标签，就难以对人物产生更深入的体悟。
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烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。
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